L’INSTANT GOURMET 58€ ( disponible uniquement au diner et le samedi et jours fériés au déjeuner )

L’instant Gour’Mets

Menu en 3 Mets (entrée + plat + dessert) : 58€
Menu en 2 Mets (entrée + plat ) : 49€

ou à la carte prix en fonction du met

Possibilité d’un accord Mets et Vins : 2 Verres (10cl/ verre) : 17€
3 Verres (10cl/ verre) : 26€

Les Premiers Mets ---------------------

Terrine de Foie Gras au Banyuls, Dôme de Fraises aux Epices 26.50€
ou
Les 12 Petits Pots d’Escargots légèrement aillés 28.50€
ou
Aile de Raie en Croque aux Agrumes, Gel Vinaigre de Citron et Limonade 28.50€
ou
Le Chou-Fleur et L’Asperge, Mayonnaise au Curcuma 22.40€

Les Grands Mets---------------------

Ris de Veau Braisé, Sauce Ratafia, Chou Pakchoï, Echalotte Confite 35.90€
ou
Filet de Bœuf Rossini, Chou Pakchoï Braisé, Echalotte Confite 39.60€
ou
Filet de Turbot, Purée d’Artichauts, Asperges Vertes, Sauce Blanche aux Agrumes et Epices 36,50€
ou
Assiettes de Légumes du Moment 28,50€

-----------------Les Derniers Mets 13€ -----------------

L’Assortiment de 4 Fromages Affinés
ou
Moelleux au Chocolat, Crémeux Jivara Sorbet Exotique et Gingembre
ou
La Fraise et la Rhubarbe
ou
La Palette Gourmande d’Anna’S
ou
Le Laissez-Vous Surprendre