Menu Entre Terre et Mer 50€

Foie Gras Maison aux Epices,
Chutney de Fruits exotiques
ou
Carpaccio de Saint Jacques,
Vinaigrette Mangue, Citron et Fruits de la Passion,
Huître en Gelée


Les 6 Petits Pots d’Escargots légèrement aillés
ou
Médaillon de Lotte Sauce Carottes sur Choux Braisé


La Pause Fraicheur


Filet de Bœuf Rossini, Sauce Marchand de Vin
ou
Noix de Saint Jacques Rôtie,
Risotto Truffé


Plateau de Fromages Affinés


Dessert au Choix à la Carte

proposé jusque 13h00 au déjeuner et 20h15 au diner en semaine