Le Restaurant
RESTAURANT FERME EN RAISONS DES CONDITIONS SANITAIRES...
ON SE RETROUVE EN BOUTIQUE POUR LES PLATS ET MENU TRAITEUR MAIS EGALEMENT PLEIN D’AUTRES PRODUITS GOURMANDS
LIVRAISON POSSIBLE !!! CONTACTEZ NOUS AU 0326252320 ou 0672549073
Horaires d’ouverture de la Boutique :
ouverture du mardi au samedi de 10h00 à 14h00 et de 15h à 18h00
Pour Cette Période difficile pour Nous tous Une Offre Traiteur encore plus Importante sera proposée en Boutique et Afin de Toujours Mieux vous servir et Vous Faire Passer ces Longues soirées d’Automne qui s’annoncent nous ferons tous notre possible Pour Vous Proposer Anna’S chez Vous, à l’Hotel et Même au Bureau !!! (Plats du Jour, Menu, Planche Aperitif, Plateau Raclette et Charcuteries, Desserts ETC.....
ENTREPRISES, ADMINISTRATIONS, REPAS DE FAMILLE, COMMERCIAUX EN SOIREE ETAPE, SEJOURS INDIVIDUELS à l’HOTEL ou en AIRBNB CONTACTER NOUS ET NOUS NOUS ADAPTERONS POUR VOS DEMANDES ET POUR LA LIVRAISON
* N’Hésitez pas à nous contacter au 0672549073 pour découvrir les plats du jour et menu à emporter et les produits traiteur disponible en boutique quotidiennement.
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Menu du Mardi 2 Mars au Samedi 6 Mars 2021
Menu à 23€
( à emporter (du mardi au samedi, retrait en boutique)
Tataki de Bœuf aux Légumes Croquants
ou
Terrine de Poissons maison, Citron Confit
Chantilly Ail et Fines Herbes
****
Filet de Turbot, Risotto Truffé
Sauce Champagne
Ou
Magret de Canard aux Abricots et Amandes
Pommes de Terre Grenaille au Four
****
Tartelette Citron Meringuée et Compotée de Fraises
Ou
Verrine Mousse Pain d’Epices,
Poire Pochée au Vin Rouge
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Les Plats du Jour (a emporter) ( retrait en boutique à côté du restaurant)
du 2 Mars au 6 Mars 2021
Mardi : 9.50€
Mardi : 9.50€
Ragout de Pommes de Terre au Sauté de Porc et Légumes
Mercredi : 9.50€
Dos de Cabillaud au Sésame, Mangue et Ananas
Sauce Coco, Riz Basmati
Jeudi : 9.50€
Gnocchis Crémés au Jambon Blanc, Moliterno Truffé et Comté
Vendredi : 9.50€
Filet de Bar, Sauce Moutarde et Estragon,
Pommes Vapeurs
Samedi :
Tartiflette, Salade 9.50€
Pavé de Bœuf aux Échalotes Confites 15.00€
Purée de Pommes de Terre
A EMPORTER EGALEMENT
Vous pouvez aussi retrouver nos salades, quiches, croque-monsieur, pâtisseries, desserts maison…
Egalement notre offre Plateau Apéritif 11€/ pers (Charcuterie et fromage)
Vous êtes Une Entreprise, une Administration, ou bien souhaiter organiser un repas de famille à la maison n’hésitez pas à nous contacter au 0672549073 pour toutes vos demandes.
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EN ATTENDANT LA REOUVERTURE .....
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LA SAINT VALENTIN A LA MAISON (à emporter) 98€ POUR 2 PERSONNES
Menu Disponible le Samedi 13 Février et Dimanche 14 Février 2021
Les 2 Menus 98€ (à emporter)
139€ Avec 1 bouteille de Champagne Rosé
Goutorbe Bouillot « Le Ru des Charmes »
Entrées Froides------------------
Duo de Roulé de Foie Gras
Au Piment d’Espelette, Ratafia et Raisin
ou
Carpaccio de Cabillaud Mi-Cuit au sel de Mer
Autour du Céleri et de la Poire
Plats------------------
Saint Jacques et Sole en Duo, Graines de Quinoa,
Crémeux et Palet de Patates Douces, Jus Crémeux au Citron Vert
Ou
Pavé de Veau Basse Température, Sauce Morilles
Mousseline de Carottes, Légumes Glacés, Rosace de Pommes de Terre
Fromages-----------------
La Box de Fromages Affinés
Le Dessert des Amoureux -----------------
Amande/Citron Vert/Framboise/Figue/Chocolat Blanc/ Coulis Caramel Fruits des Bois
Réservation au 06.72.54.90.73 ou 03.26.25.23.20 (Anna’S la Boutique)
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Instant Carte Octobre/Novembre 2020 INDISPONIBLE A EMPORTER
Pour commencer….
To start…
Duo de Foie Gras
(Terrine et Foie Gras Poêlée) Brunoise de Melon,
Sabayon Ratafia, Brioche Maison
Foie Gras Terrine and Pan Fried Foie Gras
served with Figs and Gingerbread |
24.50€ |
Petits pots d’escargots légèrement aillés
Little pots of snails with garlic butter |
les 6 : 12,50€
les 12 :19,50€ |
Autour du Champignon
Cappuccino de Cèpes Chantilly Truffée, Glace Cèpes,
Feuilleté au Champignons
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16.50€ |
Lotte Basse Température
Salade de Fenouil, Crème Anisée
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22.80€ |
Pour suivre…
To continue…
Ris de Veau Braisé Laqué, Jus Réduit
Purée de Chou-Fleur au Curry
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27.50€ |
Filet de Canette, Sauce Passion
Déclinaison de Carottes
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24.50€ |
Filet de Dorade Royale
Emulsion Thé Matcha et Verveine
Butternut Roti et Poireaux au Miel et Curcuma
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23.20€ |
Barbue sur Bouillon Lardé
Mini Légumes et Chips de Poitrine Fumée
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27.80€ |
Nos Douceurs... Our Sweeties... |
10,00€ |
Pensez à commander vos desserts en début de repas
Concombre /Menthe /Granny Smith/ Coco
Cucumber/Mint/Granny Apple/Coconut/ |
Figue / Anis /Amande
Figs/Anise/Almond |
Gianduja / Citron Vert / Yuzu
Praline/Chocolate Milk/ Lime/ Yuzu |
La Palette GOURMANDE d’Anna-S
Assortment of Desserts |
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Carte des Vins (retrouver nos belles cuvées et soutenez nos amis vignerons en boutique)
Damien (notre sommelier) sélectionne chaque jours des vignerons, grandes maisons, et propriétaires pour vous proposer une carte des vins faites de découvertes et valeurs sûre comptant plus d’une centaines de références en champagne et de deux cents en vins. N’hésitez pas à vous rapprochez de nous pour recevoir par mail un aperçu de notre carte des vins.
