Menu DEGUSTATION 45€
45€
Terrine de Foie Gras Maison
Compotine de Figues, Brioche Maison
ou
Carpaccio de Saint Jacques, Vinaigrette d’Agrumes,
Lit de Mangues et Quinoa
La Pause Fraicheur
Tourte de Pigeon et Foie Gras,
Rosace de Pommes de Terre,
Sauce Poivre de Timut
ou
Pavé de Cabillaud, Poêlée de Légumes de Saison
Beurre de Câpres
Plateau de Fromages Affinés
Dessert au Choix à la Carte