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Le Restaurant sera fermé le mercredi 1er Novembre 2017.

Menu PLAISIR 36€

36€

Les 9 Petits Pots d’Escargots légèrement aillés
ou
Noix de Pétoncles dans son Mini Potiron,
Sauce Champagne, Chantilly à la Truffe


La pause fraicheur


Beignet de Thon « mi- cuit », Sauce Thaï,
Piquillos Farci au Risotto Niçois à l’encre de Seiche
ou
La Tête de Veau, Sauce Ravigote,
Embeurrée de Pommes de Terre à la Ciboulette
ou
Faux Filet d’Agneau en Croûte Viennoise
Sauce au Thym, Fallafels de Lentilles, Navet Glacé


Plateau de Fromages Affinés
ou
Dessert au Choix à la Carte