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Menu PLAISIR 36€

36€

Les 9 Petits Pots d’Escargots légèrement aillés
ou
Tartare de Thon Rouge, Salade de Quinoa
Tuiles aux 2 Sésames, Crème de Persil


La pause fraicheur


Filet de Dorade Royale, Pommes Fondantes
Poêlée d’Artichauts et Tomates « Green » et Tomates séchées
ou
La Tête de Veau, Sauce Ravigote,
Embeurrée de Pommes de Terre à la Ciboulette
ou
Pavé de Selle d’Agneau en Croûte d’Herbes et Moutarde
Jus au Thym, Ecrasée de Haricots Cocos et Ratatouille


Plateau de Fromages Affinés
ou
Dessert au Choix à la Carte